7 CONSEILS POUR MANGER UNE PIZZA TOUT EN GARDANT LE LIGNE

Contrairement aux idées reçues la pizza n’est pas votre ennemie.

En effet, la pâte à pizza est pauvre en matière grasse et limitée en sel. Ce qui la rend grasse c’est ce que l’on met dessus…Pizz’Amis vous propose donc de vous faire plaisir tout en faisant attention.

7 bons gestes à adopter pour faire de votre pizza un allier minceur :

1. Ajouter une salade verte, une bouteille d’eau et un fruit pour un repas complet ;
2. Se limiter à trois parts de pizza ;
3. Choisir une pizza avec un fromage, évitez donc la 4 fromages ;
4. Choisir une pizza végétarienne : elle sera plus légère;
5. Choisir un pizza avec une protéine maigre, poulet ou fruits de mer plutôt que viande hachée, ou merguez ;   
6. Eviter d’ajouter de l’huile piquante;
7. Si vous craquez pour une pizza plus grasse, équilibrez votre alimentation le reste de la journée.

La pizza n’est donc pas à bannir de votre alimentation mais peut constituer un vrai régime minceur.

PIZZ'AMIS ENGAGÉ POUR LA QUALITE

La qualité est au centre de nos préoccupations

• Blé français
• Farine de production 100% martiniquaise
• Pâte artisanale fraîche fabriqué dans notre atelier
• Ingrédients sélectionnés avec soin
• Pizzas généreusement garnies devant vous

Une pizza avec des produits de qualité c’est la garantie d’un repas réussi en famille ou entre amis !!

5 ASTUCES POUR UNE BONNE SAUCE TOMATE UTLRA-RAPIDE

SOS invités surprise !  Quoi de mieux qu’une bonne sauce tomate pour improviser un délicieux plat de pâtes ou une pizza.

5 astuces pour réaliser une sauce tomate utlra rapide :

1. Toujours avoir dans votre placard une boîte de tomates pelées en conserve. Également utilisées par les grands chefs, elles sont une excellente alternative à la tomate fraîche.
2. Ail et/ou oignon, faites-les revenir dans de l’huile d’olive avant l’ajout des tomates.
3. Herbes fraîches ou sèches, incorporez-les à votre sauce plutôt en fin de cuisson. Basilic, origan et persil sont de grands classiques, mais pensez aussi à la sauge, au thym, au romarin, au laurier… 
4. Assaisonnement : une pincée de sel en fin de cuisson, et c’est tout ! En cas d’acidité, comme c’est le cas avec des tomates peu mûres, vous pouvez chercher à corriger avec du sucre en poudre : à doser avec parcimonie, en goûtant.
5. Rajoutez olives en morceaux, câpres, champignons, pancetta grillée… Faites parler votre imagination !

Un peu d’huile d’olive, d’ail et quelques herbes, le tour est joué en 15 minutes chrono !